السلام عليكم و رحمة الله:
المنتدى قيد التجربة و من اعترضه مشكل فاليخبر الادارة
و جزاكم الله خيراً


+ اضافة موضوع جديد

عرض المواضيع من 1 إلى 24 من 24

المنتدى: مطبخ شمسنا

الأقسام الفرعية آخر مشاركة

المنتدى أخرى آخر مشاركة المواضيع المشاركات المراقبين

قسم الاطباق الرئيسية المغربية و العالمية

تطبيقات عامة:

إحصائيات المنتدى:

68 		630
    • المراقبين
    		•

    قسم السلطات و المقبلات و الشوربات

    تطبيقات عامة:

    إحصائيات المنتدى:

    53     		387
    • المراقبين
    		•

    قسم الحلويات و المشروبات الطبيعية

    (1 مشاهد)

    تطبيقات عامة:

    إحصائيات المنتدى:

    189     		1,376
    • المراقبين
    		•

    قسم المعجنات و السندويتشات

    تطبيقات عامة:

    إحصائيات المنتدى:

    74     		563
    • المراقبين
    		•

    مكتبة الطبخ للكتب الالكترونية

    تطبيقات عامة:

    إحصائيات المنتدى:

    28     		393
    • المراقبين
    		•
    العنوان / كاتب الموضوع آخر مشاركة بواسطةترتيب عكسي مشاركات المشاهدات الإدارة

  • Flower2 موضوع مثبت مثبــت: أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم

    http://www.chamsona.net/fassils/sl.gif أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم هذه وصفات لأطعمة الرسول عليه السلام يمتاز طعام الرسول صلى عليه وسلم بالفائدة وقلت العناصر فلا تزيد العناصر عن العنصرين أو الثلاث عناصر في الصنف الواحد . واهم العناصر المستخدمة يومها الماء والزيت والخل والسمن والقليل من...

    كتبت بواسطة نسيم الصباح[ARG:5 UNDEFINED], 20-04-2007 11:25 PM
    3 الصفحات •
    1 2 3
    أطعمة, الله, الرسول, صلى, عليه, وسلم
    • moslimah.1993
    21-06-2010 09:35 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 24
  • 1,391
    		•

  • 11 موضوع مثبت مثبــت: اسماء بعض التوابل والمواد الغدائية بالمغربية والشرقية

    احببت ان انزل هذا الموضوع حتى يتم النعرف على بعض المصطلحات الخاصة بالطبح....ليتمكن الجميع من معرفة المواد المستعملة ولتسهيل تطبيق الوصفات . الترمس............=الفول كناوي المر بالدارجة المغربية المرمية.................= السالمية حبة البركة.............= السانوج نبات السعد........... = تارة ...

    كتبت بواسطة نسيم الصباح[ARG:5 UNDEFINED], 26-11-2007 07:36 PM
    التوابل, الغدائية, اسماء, بالمغربية, بعض, والمواد, والشرقية
    • wissam130
    05-04-2010 07:58 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 4
  • 1,242
    		•

  • Flower2 موضوع مثبت مثبــت: الطهي بالتسبيح!!!

    http://www.chamsona.net/fassils/bismi.gif الطهي بالتسبيح!!! إن المرأة العربية تقضي معظم أوقاتها بالمطبخ ، وخاصةً في شهر رمضان، مما يضيِّع عليها الكثير من فضل هذا الشهر العظيم ... إن رمضان يا أخواتي كالعطر يتبخرسريعاً!!! فلا تضيِّعنه بالمطبخ وما شابه من أعمال ... فإن كان ولا بد، فلماذا لانذكر...

    كتبت بواسطة نسيم الصباح[ARG:5 UNDEFINED], 03-08-2007 04:02 PM
    2 الصفحات •
    1 2
    الطهي, بالتسبيح
    • شمس الإسلام
    28-01-2009 03:24 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 10
  • 863
    		•

  • 11 موضوع مثبت مثبــت: فواصل لتزيين مواضيع الطبخ...

    كتبت بواسطة قطر الندى[ARG:5 UNDEFINED], 23-08-2007 10:07 AM
    لتزيين, مواضيع, الطبخ, فواصل
    • نادرة
    06-11-2008 04:37 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 8
  • 1,569
    		•

  • 11 موضوع مثبت مثبــت: خضراوات أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم

    خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم وكل ما يحبه نحبه لأننا نحب ما يحبه، حبيبنا المصطفى..خضروات أثبت الطب والعلم فائدتها من هذه الخضروات.. الدباء drawGradient() كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب الدباء، ففي الحديث الصحيح الذي رواه الإمام مسلم في صحيحه عن انس بن مالك رضي الله...

    كتبت بواسطة ice princess[ARG:5 UNDEFINED], 11-11-2007 07:35 PM
    أحبها, الله, الرسول, خضراوات, صلى, عليه, وسلم
    • ليلى عرب
    12-09-2008 12:30 AM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 8
  • 693
    		•
    نهاية المواضيع المثبته

  • ||?|| دروس تعليم الطبخ ||?||

    ||?|| دروس تعليم الطبخ ||?|| http://www.hawaaworld.com/up/get-mgyoqst2.gif كتاب تعليم الطبخ وصحتين وهنى للجميع http://www.muslems.net/vb/uploaded1/1246_11263345664.gif

    كتبت بواسطة ميكوونانوا[ARG:5 UNDEFINED], 03-09-2010 10:39 PM
    • ميكوونانوا
    03-09-2010 10:39 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 0
  • 9
    		•

  • Cs01 كتاب الطبخ العربى .....** تحميل مباشر **.....

    السلام عليكم ازيكم احبائى واخواتى اليوم جبتلكم كتاب هدييييييه منقوووووول لعيونكم اتفضلو ا http://www.alhsa.com/forum/imgcache/14654.imgcache

    كتبت بواسطة ميكوونانوا[ARG:5 UNDEFINED], 03-09-2010 09:13 PM
    • ميكوونانوا
    03-09-2010 09:13 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 0
  • 6
    		•

  • ملف كامل بالصور لاطباق رمضان الرئيسية@!!~~

    ~~!!@ ملف كامل بالصور لاطباق رمضان الرئيسية@!!~~ :36_7_5::36_7_5::36_7_5: --------------------------------------------------------------------------------

    كتبت بواسطة امجلال1[ARG:5 UNDEFINED], 14-09-2007 10:38 PM
    ملف, لاطباق, الرئيسية@, بالصور, رمضان, كامل
    • خادمة المصطفى3
    24-07-2010 10:11 AM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 8
  • 1,288
    		•

  • 11 طريقة عمل السمن البلدي

    http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank أفضل الطرق لعمل المسلي (السمن البلدي)!! يُستخلص السمن من الزبد عن طريق التبخير، وكما نعلم فإن الزبد يُصنع من الحليب كامل الدسم، وبالتالي يتأثر المذاق والنوعية بنوع الحليب المُستخدم.يُسيح الزبد في إناء سميك على نار هادئة، ث م تُرفع الحرارة إلى متوسطة...

    كتبت بواسطة marocain15[ARG:5 UNDEFINED], 22-06-2010 05:51 PM
    • marocain15
    22-06-2010 05:51 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 0
  • 92
    		•

  • Icon15f كيكة بالشوكولاطة

    مرحباhttp://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank كيكة الشكولا بالعسسسسسسسسسل http://up3.m5zn.com/photo/2009/6/2/07/qlyq6aep5.jpg/jpg http://69.59.144.138/icon.aspx?i=icon_smile_hearteyes http://69.59.144.138/icon.aspx?i=icon_smile_hearteyes http://69.59.144.138/icon.aspx?i=icon_smile_hearteyes...

    كتبت بواسطة marocain15[ARG:5 UNDEFINED], 22-06-2010 05:44 PM
    • marocain15
    22-06-2010 05:44 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 0
  • 68
    		•

  • موقع شميشة للطبخ المغربي بالفيديو

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته http://www.hawaa-up.com/folder1/hawaa-up_aIPGyi2tXH.gif موقع شميشة باللغة العربية http://www.ama.ma/choumicha/index.html http://www.hawaa-up.com/folder1/hawaa-up_cpxSX6gsvz.gif موقع شميشة باللغة الفرنسية http://www.ama.ma/choumicha/cuisine/

    كتبت بواسطة نسيم الصباح[ARG:5 UNDEFINED], 16-08-2007 07:29 PM
    3 الصفحات •
    1 2 3
    للطبخ, موقع, المغربي, بالفيديو, شميسة
    • marocain15
    22-06-2010 04:17 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 20
  • 8,571
    		•

  • جبن منزلي 100/100

    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لصناع الجبن المنزلي نحتاج الى.. - 5 لتر حليب بقر - كأس خل التفاح أو الخل الأبيض - ملح

    كتبت بواسطة ساحرة[ARG:5 UNDEFINED], 18-05-2008 12:56 PM
    2 الصفحات •
    1 2
    منزلي, جبن
    • moslimah.1993
    21-06-2010 09:33 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 16
  • 883
    		•

  • كيف تتقني الطهي دروس مهمه جدا

    http://www.chamsona.net/fassils/sl.gif كيف تتقني الطهي دروس مهمة جدا http://sedty.com/up_ar/files/lgdnkjftq0ohn2gmdijo.jpg http://sedty.com/up_ar/files/jw0munc2ztdkded5mgmw.jpg http://sedty.com/up_ar/files/hmykz1uttaudy33jzjmm.jpg http://sedty.com/up_ar/files/jmmyz0ynjyyhhzaddkzt.jpg ...

    كتبت بواسطة نسيم الصباح[ARG:5 UNDEFINED], 19-05-2007 11:11 PM
    2 الصفحات •
    1 2
    مهمه, الطهي, تتقني, جدا, دروس, كيف
    • شروق
    06-03-2010 09:55 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 12
  • 1,107
    		•

  • 11 اسياخ الدجاج بالليمون

    اسياخ الدجاج بالليمون المقادير: 4صدور من الدجاج خالية من العظام 3 ملاعق طعام من مربى الليم (مربى الليمون الاخضر)lime marmalade 1 ملعقة صغيرة خل ابيض

    كتبت بواسطة ice princess[ARG:5 UNDEFINED], 10-11-2007 07:27 PM
    الحجاج, اسياخ, بالليمون
    • علي العراقي
    06-01-2010 05:43 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 2
  • 528
    		•

  • أداب الطعام

    بسم الله الرحمن الرحيم لا تنسى يا صديقي أن تقول: عند تناول الطعام: (اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وقنا عذاب النار بسم الله الرحمن الرحيم ) ونغسل أيدينا قبل تناول الطعام ونأكل ونشرب باليد اليمنى ونأكل من الجانب الذي أمامنا من الطبق قال رسول صلى الله عليه وسلم ( ياغلام سم الله وكل بيمينك...

    كتبت بواسطة محارب الجراح[ARG:5 UNDEFINED], 14-11-2009 05:56 AM
    • جرح الماضي
    15-11-2009 12:48 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 2
  • 131
    		•

  • الاكلات السورية ملف كامل

    الاكلات السورية -------------------------------------------------------------------------------- طبخات سورية يـبـرق:

    كتبت بواسطة ساحرة[ARG:5 UNDEFINED], 12-06-2008 04:12 PM
    ملف, الاكلات, السورية, كامل
    • نسيم الصباح
    31-10-2009 04:44 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 5
  • 545
    		•

  • Flower2 هل تريدين أن تكون مقاديرك دقيقة100%؟

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هل تريدين أن تكون مقاديرك دقيقة100% هناك عدة أمور تتطلب ذلك ومن أهمها... التعرف على مقاييس الطعام .. والمقادير ... ومقياس درجة الحرارة... والمقاديير والمقاييس هذه عالميه ومعترف بها في كل الفنادق الخمس نجوم والتجربة خير برهان... نقلت لكم هذه المقادير والمقاييس...

    كتبت بواسطة نسيم الصباح[ARG:5 UNDEFINED], 03-08-2007 03:58 PM
    2 الصفحات •
    1 2
    مقاديرك, تريدين, تكون, دقيقة100%؟
    • قوس قزح
    03-10-2009 12:32 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 10
  • 831
    		•

  • 10 لي تتعرف طريقة تحضير الهريسة تكتبها لي الله يجزيكم بخير

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لي تتعرف طريقة تحضير الهريسة تكتبها لي الله يجزيكم بخير وانا في انتظاركن

    كتبت بواسطة abidallah[ARG:5 UNDEFINED], 06-11-2007 09:52 AM
    الله, الهريسة, بتعرف, بخير, تحضير, تكتبها, يجزيكم, طريقة
    • جرح الماضي
    04-07-2009 12:48 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 4
  • 987
    		•

  • 11 جميع أنواع الأرز (الأرز بكذا طريقه )ادخلي بسرعه

    جميع أنواع الأرز (الأرز بكذا طريقه )ادخلي بسرعه االأرز الكابلى المقادير: 1كيلو لحم بعظمه مقطع لقطع متوسطة ومسلوقة 1/3 كوب سمن 1/2 1 كوب بصل مقطع لشرائح رفيعة ملعقة طعام ثوم ناعم

    كتبت بواسطة ice princess[ARG:5 UNDEFINED], 10-11-2007 07:37 PM
    أنواع, الأرز, ادخلي, بسرعه, بكذا, جميع, طريقه
    • majda
    12-06-2009 10:10 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 7
  • 767
    		•

  • أكلات مصرية شعبية

    بسم الله الرحمن الرحيم أحبائى شموسنا الغالية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته قدمتم لنا فى هذا الركن الأكلات المغربية التى لدى يقين أنها أكلات لذيذة وشهية وقد تناولت الأكل المغربى مرة واحدة فى حياتى عندما دعانى أحد الأصدقاء المصريين والمتزوج من أخت مغربية لتناول الغذاء معه وكان الطعام المغربى...

    كتبت بواسطة جميل الشريف[ARG:5 UNDEFINED], 09-02-2008 10:38 AM
    3 الصفحات •
    1 2 3
    مصرية, أكلات, شعبية
    • جميل الشريف
    27-04-2009 11:32 AM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 25
  • 1,168
    		•

  • سمك الصنور بالزبيب والبصل

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصنور بالبصلة و الزبيب المقادير سمك الصنور ** الفرخ** 3 حبات بصل 250 غ زبيب 1/2 م ص ملح 1/2 م ص بزار

    كتبت بواسطة نسيم الصباح[ARG:5 UNDEFINED], 01-12-2008 07:47 PM
    الصنور, بالزبيب, سمك, والبصل
    • حائر الريف
    24-03-2009 10:24 AM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 6
  • 432
    		•

  • سُنن الطعـام

    بسم الله الرحمن الرحيم (قُلْ يَا عِبَادِيَ الَّذِينَ أَسْرَفُوا عَلَى أَنْفُسِهِمْ لا تَقْنَطُوا مِنْ رَحْمَةِ اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ يَغْفِرُ الذُّنُوبَ جَمِيعًا إِنَّهُ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ )الزمر

    كتبت بواسطة جرح الماضي[ARG:5 UNDEFINED], 20-03-2008 10:39 AM
    الطعـام, سُنن
    • sabrist
    15-03-2009 12:08 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 3
  • 406
    		•

  • 11 اضخم قاموس لمصطلحات الطبخ

    اضخم قاموس لمصطلحات الطبخ..!! السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لاحظت هناك بعض المكونات ليست غريبة ولكنها يختلف اسمها من بلد الى اخر هذا القاموس الذي سيفيد الكثيرين منا عندما نقوم بتطبيق وصفات منتدانا الرائع وهو بيتنا الثاني ولكم مني كل التقدير0

    كتبت بواسطة ساحرة[ARG:5 UNDEFINED], 18-05-2008 01:06 PM
    لمصطلحات, الطبخ, اضخم, قاموس
    • rama22
    24-02-2009 09:42 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 5
  • 451
    		•

  • 10 اللي كتعرف للهريسة تدخل

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي بغيت نصيب لهريسة في الدار :36_7_5:-اللي كتعرف ليها او مجربها تفيدني بها الله يجازيها بخير ويكرمها من عنده سبحانه وتعالى:36_3_16:

    كتبت بواسطة ssafia[ARG:5 UNDEFINED], 21-07-2008 12:43 AM
    للهريسة, اللي, تدخل, كتعرف
    • ssafia
    09-01-2009 02:50 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 3
  • 445
    		•

  • نصائح خاصة بالطبخ ...و مهمة

    نصائح خاصة باللحوم المشوية (دجاج – لحم ) 1- مراعاة نزع الدهن عند شوي اللحوم 2- كي تتأكدي من استواء اللحم لاتحاولي قطعه بالسكين بل يكفي الضغط عليه بواسطة طرف سن رفيع فإذا صدرت مقاومة قوية من اللحم فهذا معناه انه نضج واستوى جيدا اما اذا كانت المقاومة لينة فهذا معناه ان اللحم مازال بدمه يعني نصف...

    كتبت بواسطة warda84[ARG:5 UNDEFINED], 07-09-2007 11:51 AM
    مهمة, بالطبخ, خاصة, نصائح
    • abdessamad112
    23-12-2008 06:30 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 4
  • 701
    		•

  • اكسسوارات رائعه لمطبخك

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اكسسوارات للمطبخ اتمنى ان تعجبكم url=http://www.baghdad-net.com/uploads/]http://www.baghdad-net.com/uploads/uploads/96a0245f66.jpg http://www.baghdad-net.com/uploads/uploads/62e1cbeff9.jpg http://www.baghdad-net.com/uploads/uploads/3300591f47.jpg...

    كتبت بواسطة نانيس[ARG:5 UNDEFINED], 30-07-2007 01:49 PM
    2 الصفحات •
    1 2
    لمطبخك, اكسسوارات, رائعه
    • HIND11
    05-12-2008 04:16 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 11
  • 984
    		•

  • خضار مسلوق مع صدر دجاج وجبة للاطفال

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: 150 جرام جزر مسلوق - 150 جرام كوسا مسلوقة - 150جرام بطاطا مسلوقة - 200 جرام صدر دجاج مسلوق - قليل من الملح .

    كتبت بواسطة جرح الماضي[ARG:5 UNDEFINED], 01-03-2008 09:18 PM
    للاطفال, مسلوق, دجاج, خضار, صخر, وجبة
    • شهلة العيون
    25-07-2008 04:39 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 3
  • 548
    		•

  • 11 كباااااااااااب+كبة الحامض؟؟؟

    كباب الدجاج الحار بالثوم المقادير : 6 قطع صدور دجاج فيلية 3 – 4 فص كبير ثوم ½ كوب كزبرة خضراء

    كتبت بواسطة ice princess[ARG:5 UNDEFINED], 10-11-2007 07:30 PM
    الحامض؟؟؟, كباااااااااااب, كتب
    • نسيم الصباح
    08-02-2008 08:35 PM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 3
  • 423
    		•

  • القمرون مرقد في الخل و الزعتر(سهل جدا)

    اليكم طريقة التحضير يسلق القمرون ويقشر ثم يوضع في اناء غارق ويضاف اليه الفلفل الاسود والملح والزعتر وتوضع فوقه ورقة سيدنا موسى ثم يسقى بالخل يدخل الاناء الى الثلاجة ليبرد الخليط ويتشبع القمرون يوضع الخس في زليفات و يوزع الخليط عليها وترش بالمعدنوس المفروم

    كتبت بواسطة المتمردة[ARG:5 UNDEFINED], 24-11-2007 07:34 PM
    مرقد, الحل, الزعترسهل, القمرون, جدا
    • أم سحر2
    10-01-2008 11:58 AM إذهب إلى آخر مشاركة
    • 2
  • 534
    		•

    معلومات المنتدى والخيارات

    مراقبي هذا المنتدى
    الأعضاء الذي المتواجدين في هذا المنتدى

    2 عضو يتواجد الآن في المنتدى. (الأعضاء 0 والزوار 2)

    خيارات عرض الموضوع

    استخدام هذا التحكم للحد من عرض هذه المواضيع على أحدث اطار زمني محدد.

    السماح لك بإختيار البيانات بواسطة قائمة الموضوع التي ستحفظ.

    ترتيب المواضيع...

    ملاحظة: عندما يكون الترتيب بواسطة التاريخ، "ترتيب تنازلي" سيتم عرض الأحداث الجديدة أولا.

    دلالات الأيقونات

    يحتوي مشاركات غير مقروءة
    يحتوي مشاركات غير مقروءة
    لا يحتوي مشاركات غير مقروءة
    لا يحتوي مشاركات غير مقروءة
    أكثر من 15 رد أو 150 مشاهدة
    موضوع نشيط يحتوي مشاركات غير مقروءة
    أكثر من 15 رد أو 150 مشاهدة
    موضوع نشيط يحتوي مشاركات مقروءة
    موضوع مغلق
    الموضوع مغلق
    موضوع يحتوي على مشاركات اضيفت بواسطتك
    لديك مشاركة في هذا الموضوع

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    قوانين المنتدى